conseil sur une reprise fond de commerce au niveau juridique


Dordogne, Le 02/09/2017 à 13:20
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bonjour

je souhaiterais reprendre avec une tierce personne un fond de commerce d'un petit restaurant, la gérante actuelle travaille seul avec une employée (20h).

la question principale est que je ne sais pas quel statut juridique prendre.

sachant que mon associé et moi n'avons pas de biens (maison, ...)

ce que je suis sur c'est que je veux me protéger au cas ou si ce dernier devait me faire faux bond car je suis le cuisinier et que je me sent capable de gérer seul au cas où. (sachant que je serais aidé par une employé qui connait le fonctionnement)

pourriez vous me conseiller ou me parler de vos expériences ou vos avis ?

je suis conscience d’être sur un forum et je prends tout mais je fais le tri par la suite.

merci


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